そのフレッシュな香りは一度知ったら後もどりできないかも。 少量なので密閉保存袋で作るのがポイント。 袋に果汁、酢、しょうゆ、削りかつお、昆布を入れて1日冷やすだけで完成! 材料(4〜5人分) 柚子果汁50ml(柚子3個分) 酢大さじ2と1/2 今が旬。知らなかった柚子の使い方と...
高菜 の 栽培 533936
青ちりめん高菜の 栽培マニュアル タカナは、中央アジア原産のアブラナ科越年草 でカラシナの変種になります。和歌山県では紀南 地方の郷土料理「めはりずし」の材料として、主 に「三池高菜」が栽培されてきました。近年、「青 子持ち高菜18〜19 はじめての子持ち高菜栽培です。 10/1...
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