カリフラワーの収穫時期 数々の病害虫を防いで 「花蕾（つぼみ）」の直径が15～㎝ になったら、いよいよ収穫のタイミングです。 カリフラワーは 少々早めの収穫 がよいでしょう。収穫が遅れると花蕾の表面がざらついて隙間もできてしまいます。 カリフラワー夏まき 関東や東海などの中間地 ： 11月中旬～12月中旬 沖縄や九州などの暖地 ： 11月上旬～12月下旬 カリフラワーは早いものだと植え付け後70日程度で 収穫時期をむかえます。 カリフラワーは収穫する前にひと手間かかります。カリフラワーのランキング 野菜の種類別に収穫量や産地の順位などをまとめています。 野菜の名前をクリックするとグラフデータが表示され、グラフの上にマウスカーソルをあわせると（モバイル端末の場合はタップすると）数値が表示されます。 野菜
カリフラワーを収穫 Keyaki Life
カリフラワー 収穫
カリフラワー 収穫- 一般の白いカリフラワーは、固く締まった頂花蕾の直径が 15センチ程度になったら頃が収穫のタイミングですが・・・ カリフローレ（スティックカリフラワー）は、ココではまだ収穫はしません。 そのまま放置して～約10日ほど経つと、 花茎が伸びてきカリフラワーは、茹でるだけでなく、焼く、蒸す、揚げる、煮るといった形で調理されます。 また、サラダの素材として生のまま食することも多く、酢漬けとして料理されたりします。 関連する農作業 種子等予措, 育苗, 耕耘, 基肥施肥, 播種, 定植, 追肥
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ブロッコリー・カリフラワーの健康な苗育成の一番のポイントは 水分管理 です。 軟弱徒長させないためにも、「夕方には培土表面が乾く」程度に水やりを行います。 秋まきの場合、育苗期間の後半（播種後10日〜2週間目以降）はできれば屋外で育苗しカリフラワーの大きさと花蕾が引き締まっているか確認しましょう。 ＜カリフラワーの収穫のポイント＞ 花蕾の直径が15センチほどになったらOK♪ 株元にハサミや包丁などを入れ切り取って収穫をしましょう。 ブロッコリー栽培なら～野菜のタネの発芽から育苗、植え付け準備、施肥のコツや収穫までの手順をご説明しています。 野菜作りの主な作業はこちらをご覧ください。 タキイのブロッコリー・カリフラワー栽培マニュアル ｜ 野菜栽培マニュアル ｜ 調べる ｜ タキイ種苗株式会社
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